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Recuerdos de mi abuelo en Tlaxcala
Diseñado por: Ximena Serrano Espíndola
Este proyecto está inspirado en los recuerdos de mi infancia en la casa de mi abuelo en Tlaxcala, México. Mi objetivo es reinterpretar estos recuerdos y convertirlos en un espacio vivo, contemporáneo y eficiente. Es una cocina que parte del pasado adaptándose a las necesidades actuales.

El concepto retoma las costumbres de mi familia: la cocina como el núcleo y el punto de encuentro, así como el significado intrínseco de todas las comidas y reuniones que se desarrollan en torno a ella.

Los arcos, los colores tierra y los materiales naturales evocan el paisaje de Tlaxcala y la casa de campo de mi abuelo. Elementos locales como el barro bruñido, la talavera, el mimbre y la madera de la región de la Malinche dialogan con líneas limpias y volúmenes simples, creando una atmósfera cálida, estética y atemporal.

La innovación está presente en la forma de resignificar lo tradicional. Los módulos incorporan sistemas de apertura push-to-open, doble nivel y compartimientos inteligentes. Así como la integración de electrodomésticos de última generación, permitiendo que la tecnología forme parte del día a día.

El espacio está pensado para el uso diario: flujos de trabajo bien definidos, zonas delimitadas de preparación, cocción y almacenaje. La disposición está pensada para cocinar en familia y poder crear recuerdos que perduren para siempre.

Para mi abuelo, la sostenibilidad no era un concepto moderno, sino una forma natural de vivir. Él cultivaba sus propios alimentos, criaba animales de traspatio y reutilizaba todo lo que tenía a la mano. No existía el plástico; el barro, el vidrio y la madera eran los materiales cotidianos. La basura se separaba de forma instintiva: lo orgánico volvía a la tierra como composta, lo demás se reparaba o transformaba. Esta cocina busca recuperar ese espíritu: no solo a través de los materiales o la tecnología eficiente, sino también honrando esas prácticas conscientes que formaban parte del día a día de generaciones pasadas.

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